Curso Abordaje Nutricional Integral del Embarazo. Univ. Austral

Virtual - Online
Arancelado
Comienza:

20/02/2025

Carga horaria:

210 horas.

Modalidad:

Virtual - Online

Organiza:

Universidad Austral y Nutrinfo.com

Sede:

Campus Virtual

Presentación

El curso de actualización Abordaje Nutricional Integral del Embarazo se desarrolla bajo la Dirección Académica de la Facultad de Ciencias Biomédicas de la Universidad Austral. Modalidad a distancia.

Inicio: 20 de febrero de 2025. Actividad Arancelada. 

Información

Dirección

Lic. Celeste Concilio 

Lic. Susana Buamden 

Coordinación

Lars Erik Salazar

Dirigido a: Médicos, nutricionistas, Lic. en nutrición y demás profesionales de la salud interesados en la temática. Estudiantes del último año de las carreras mencionadas.

Documentación necesaria: 

  • Curriculum Vitae (Resumido). No olvide consignar Nombre/s y Apellido/s completos, dirección de correo electrónico (e-mail) y dirección postal actualizada.
  • Título Universitario escaneado o foto de alta resolución.
  • Alumnos de Argentina: Documento Nacional de Identidad (1º y 2º hoja) – escaneado o foto en alta resolución.
    Alumnos del Exterior: Documento único de identidad, Pasaporte ó Carnet Electoral – escaneado o foto en alta resolución.
  • Fotografía tipo 4 x 4 escaneada o foto en alta resolución.
  • En todos los casos, aclarar en el ASUNTO: « Abordaje nutricional integral del embarazo – Año 2025″.

Estos documentos deberán ser enviados por e-mail a posgradofcb@austral.edu.ar, antes de iniciar el curso (preferentemente) o dentro de los 7 días de realizado el pago. El alumno no será habilitado para cursar hasta tanto no se haya recibido la documentación requerida – SIN EXCEPCIONES.

Duración

  • Comienzo: 20 de febrero de 2025.
  • Duración en horas de reloj / 210 horas.
  • Tipo de evaluación / Examen Final Obligatorio on-line.

Características Metodológicas

El curso se dictará a través de internet utilizando Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC’s), en forma no presencial. Cada alumno tendrá acceso a una página personal desde donde podrá descargar el material de estudio de los distintos módulos, en forma periódica, a medida que sean habilitados.

Cronograma 

  • Presentación: 20-02-2025
  • Módulo 1: 27-02
  • Módulo 2: 13-03
  • Módulo 3: 27-03
  • Módulo 4: 10-04
  • Módulo 5: 24-04
  • Módulo 6: 08-05
  • Módulo 7: 22-05
  • Módulo 8: 05-06
  • Examen Final: 19-06 al 27-06
  • Recuperatorio: 03-07 al 18-07

Objetivos 

  • Realizar un abordaje nutricional de la mujer embarazada desde un enfoque integral centrado en los beneficios de una buena alimentación de la madre para la salud del niño/a.
  • Actualizar sus conocimientos en lo referente a las patologías nutricionales más frecuentes en el embarazo.
  • Encarar adecuadamente la atención de embarazos de riesgo: embarazo múltiple, adolescente, madre añosa, etc.
  • Adquirir herramientas prácticas para la resolución de los problemas frecuentes que surgen en la consulta con una mujer embarazada.
  • Manejar adecuadamente los instrumentos de evaluación antropométrica para embarazadas.
  • Utilizar la alta motivación de la embarazada en pos de cambios positivos en sus hábitos alimentarios y de su familia.

TEMARIO 

MÓDULO I (2 semanas) – GENERALIDADES Y EVALUACIÓN NUTRICIONAL EN EL EMBARAZO

  • Introducción y generalidades del embarazo.
  • Cambios fisiológicos que ocurren en el embarazo.
  • Composición y componentes de la ganancia de peso en el embarazo.
  • Evaluación nutricional de la mujer embarazada.
  • Perfil epidemiológico nutricional de las embarazadas a nivel local y mundial.
  • Evaluación antropométrica.
  • Riesgos de la ganancia de peso excesiva y escasa durante el embarazo.
  • Hipótesis de Barker.
  • Planificación del seguimiento nutricional

MÓDULO II (2 semanas) – REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN EL EMBARAZO, NUTRIENTES Y CONSUMOS CRÍTICOS

  • Requerimientos y nutrientes críticos en el embarazo.
  • Suplementación durante el embarazo.
  • Consumos controversiales en el embarazo: (omega 3 vs. metilmercurio, plomo, cafeína, edulcorantes, hierbas, alcohol).
  • Alimentación y antojos en el embarazo, hábito de pica.
  • Nutrición e inmunidad, rol de la microbiota.

MÓDULO III (2 semanas) – ENTREVISTA NUTRICIONAL Y MANEJO ALIMENTARIO DE COMPLICACIONES MENORES EN EL EMBARAZO

  • La entrevista nutricional y la anamnesis alimentaria.
  • La necesidad de interdisciplina en el abordaje del paciente.
  • Manejo nutricional de las complicaciones menores en el embarazo: náuseas, vómitos, estreñimiento, calambres, acidez, hemorroides.
  • Salud oral en el embarazo.

MÓDULO IV (2 semanas) – ALIMENTACIÓN Y EMBARAZO EN SITUACIONES ESPECIALES, ACTIVIDAD FÍSICA Y LACTANCIA

  • Abordaje de la embarazada adolescente.
  • Embarazada vegana/vegetariana.
  • Embarazo en la mujer añosa.
  • Embarazo múltiple.
  • Actividad Física en el embarazo.
  • Preparación para la lactancia: consejos para una alimentación y lactancia exitosa.

MÓDULO V (2 semanas) – MALNUTRICIÓN EN EL EMBARAZO

  • Obesidad en el embarazo.
  • Embarazo y Cirugía bariátrica.
  • Retención de peso postparto.
  • Bajo peso y anemias en el embarazo.
  • Desórdenes de la conducta alimentaria y embarazo.

MÓDULO VI (2 semanas) – ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES Y EMBARAZO

  • Diabetes gestacional.
  • Hipertensión inducida por el embarazo (HIE), preeclampsia.
  • Enfermedades renales y embarazo.

MÓDULO VII (2 semanas) – CONSIDERACIONES ALIMENTARIAS EN OTRAS PATOLOGÍAS Y SITUACIONES DE RIESGO ASOCIADAS A UN EMBARAZO

  • Adicciones y embarazo.
  • Enfermedad celíaca.
  • Hipotiroidismo.
  • VIH.
  • Cáncer.
  • Alergias.
  • Colestasis.
  • Síndrome antifosfolipídico.
  • Toxoplasmosis.

MÓDULO VIII (1 semana) – INTEGRACIÓN TEMÁTICA

EVALUACIÓN FINAL: Resolución de Caso Clínico

Políticas de Contratación

 

Contacto e inscripción

Contacto Ciencias Biomédicas 

Sede Pilar
Mariano Acosta 1611 (B1629WWA) Pilar, Bs. As., Argentina.

Contacto carreras de grado: info@austral.edu.ar

Contacto posgrado: posgradofcb@austral.edu.ar

Tel.+549 112367-1369

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