El Curso Enfermedades Transmitidas por Alimentos organizado por el Comité de Salud Infantil y Ambiente de la Sociedad Argentina de Pediatría es autoadministrado y esta destinado a la prevención de las principales afecciones producidas por alimentos contaminados por virus, bacterias y el SUH.
El curso permanece abierto para el alumno durante nueve meses a partir del momento de la inscripción. Pudiendo efectuarlo, dentro de ese período, en el momento que lo desee.
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