Congresos

XXIII Congreso Argentino de Nutrición. SAN

Presencial
Arancelado
Comienza:

03/09/2025

Finaliza:

05/09/2025

Fecha límite para la presentación de resúmenes:

31/05/2025

Organizador:

Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)

Sede:

Hotel Hilton | Av Macacha Guemes 351, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Presentación

La Sociedad Argentina de Nutrición llevará a cabo el XXIII Congreso Argentino de Nutrición del 3 al 5 de septiembre de 2025 en el Hotel Hilton, Puerto Madero. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Fecha de envío de resúmenes hasta el 31 de mayo de 2025. 

Actividad Arancelada 

Información

Autoridades Congreso Argentino de Nutrición 2025

Presidente

Dra. Mónica Katz

Vicepresidentes
Dr. Brian Cavagnari
Lic. Sergio Britos

Secretaria
Lic. Guadalupe Benavídez

Prosecretaria
Lic. Luciana Zonis

Tesorera
Dra. Eva López González

Protesorera
Lic Begoña Zugasti

Coord. C. Científico
Dra. Irina Kovalskys

Secretaria Académica
Dra. Vanesa Anger

Vocales:
Dra. Magalí Sáenz,
Dra. Silvia Sánchez,
Dra. Mariana Ojeda,
Dra. María Fernanda Cascarón,
Dra. Fabiana Stolman,
Dra. Gabriela Pacheco.

Bienvenidos al XXIII Congreso Argentino de Nutrición

Existen numerosos y complejos desafíos que afectan la nutrición poblacional, impactando directamente en la salud y el bienestar de las personas y las comunidades, con posibles consecuencias devastadoras para las futuras generaciones. Por ello, en el Congreso Argentino de Nutrición 2025 se abordarán temas que abarcan desde la prevención hasta el tratamiento de enfermedades relacionadas con la nutrición, pasando por la innovación en tecnología alimentaria, el desarrollo y la práctica profesional. Se pondrá un énfasis especial en la seguridad alimentaria y la prevención de enfermedades crónicas como la obesidad y los trastornos cardio-reno-metabólicos.
La Sociedad Argentina de Nutrición ha diseñado un programa orientado a fomentar la formación continua del capital humano en todas las áreas relacionadas con los alimentos y la nutrición. Para lograr este objetivo, el congreso reunirá a profesionales, académicos, formuladores de políticas públicas y socios para el desarrollo, entre otros actores clave. Se ofrecerán oportunidades para mejorar el intercambio interdisciplinario, impulsar el desarrollo profesional y promover vínculos y asociaciones público-privadas. Asimismo, será una plataforma para presentar investigaciones de vanguardia y participar en debates científicos de alto nivel. Al igual que el mundo de la comunicación y el entretenimiento ha evolucionado, la dinámica de este evento será diferente y desafiante. Estamos convencidos de que la misión de una sociedad científica del siglo XXI es involucrarse activamente en las políticas públicas y aportar la valiosa experiencia de sus miembros.

En este marco, el Congreso Argentino de Nutrición 2025 presentará dos documentos clave con un impacto significativo en las políticas públicas:

1- Documento de Posición del Congreso: “El Sistema Alimentario Argentino en el contexto de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)”. En la elaboración de este documento participarán miembros del Comité Científico del CAN 2025, académicos invitados, representantes del sector productivo y de áreas gubernamentales. Se espera que este informe —inédito en Argentina— proporcione a la academia, la sociedad, el gobierno y los medios de comunicación una hoja de ruta con recomendaciones concretas para el mejor diseño de políticas públicas, impactando positivamente en el estado alimentario y nutricional de la población.

2- La Carta de Buenos Aires. Este documento declarará formalmente la obesidad como una enfermedad, contando con el apoyo y consenso de numerosas instituciones académicas y expertos en el tema. Propondrá enmiendas a la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, impulsará una nueva Ley de Obesidad y fomentará la creación de la Federación Argentina de Personas que Viven con Obesidad.

Dado que la salud de la población es uno de los pilares de la Sociedad Argentina de Nutrición, el congreso también incluirá actividades para la comunidad enfocadas en la alimentación saludable, el estilo de vida activo y la prevención de enfermedades crónicas, con el fin de involucrar y empoderar a los ciudadanos en el autocuidado de su salud.

Autoridades del Congreso Argentino de Nutrición 2025

Modalidad Presencial.

Sede: Hotel Hilton Buenos Aires – Blvd. Macacha Guemes 351. CABA. Argentina 

Participantes: Alrededor de 2500 profesionales médicos, Licenciados en Nutrición, Ing en Alimentos, Tecnólogos alimentarios, Psicólogos, Docentes, Decisores, y otras de especialidades relacionadas.

ARANCELES

Socios $150.000 – No Socios $210.000
Extranjeros Socios USD 230 – Extranjeros No socios USD250

Formas de Pago:
Desde Argentina: Transferencia bancaria y Mercado Pago
Desde el exterior: únicamente a través de Paypal

Datos bancarios:
Sociedad Argentina de Nutrición
Banco BBVA
Cuenta corriente en pesos
Nro. de cuenta: 1278/8 Sucursal 332
CBU 0170332820000000127882

El comprobante de transferencia bancaria emitido por el banco deberá ser recibido en Secretaría General al mail acreditaciones@iris-360.com  dentro de las 24 horas siguientes a la inscripción en línea, indicando su nombre completo, número de documento y Congreso.

De lo contrario, la inscripción se registrará como no abonada y no se le considerará como asistente preinscrito. La Organización del Congreso deberá recibir el importe de la inscripción en su totalidad, libre de emisión y recepción de gastos bancarios. En caso de existir alguna diferencia en los montos, se cobrarán en el lugar.

**POLÍTICAS DE CANCELACIÓN**

Si desea cancelar su inscripción debe enviar un correo a: acreditaciones@iris-360.com

Las inscripciones podrán ser canceladas antes del 1 de julio 2025. Los importes se reembolsarán con un 20% menos, en concepto de gastos administrativos.
Los reembolsos se realizarán 30 días posteriores a la finalización del congreso.

No se realizarán devoluciones por inscripciones recibidas a partir del 2 de julio de 2025.

Presentación de Trabajos

Se convoca a todos a presentar sus trabajos científicos en el XXIII Congreso Argentino de Nutrición. Se trata de uno de los eventos científicos más importantes en el campo de la nutrición a nivel regional, reuniendo a más de 2.500 profesionales que fomentarán la educación científica.

Fechas de cierre de envío de los resúmenes: 31 de mayo de 2025.

REGLAMENTO PARA PRESENTACIÓN

Acceda aquí para comenzar con la carga de su abstract: Carga de Abstract

Informes e inscripción

CONTACTO SAN

Para más información o consultas sobre el XXIII Congreso Argentino de Nutrición, que se llevará a cabo del 3 al 5 de septiembre de 2025, se invita a escribir a info@iris-360.com.

El equipo se pondrá en contacto con usted en las próximas horas para responder a todas sus inquietudes. Se agradece su interés en el evento.

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