Objetivos
Reconocer la importancia del desarrollo de una microbiota saludable y su impacto sobre la salud del huésped.
Identificar la importancia de la salud materna durante el embarazo y los cambios de la microbiota según factores ambientales, especialmente la alimentación.
Reconocer la relevancia de la alimentación durante los dos primeros años de vida. El rol de la leche materna y su influencia.
Conocer la relevancia de factores medio ambientales y del uso de medicaciones en el desarrollo y en la permanencia de una microbiota saludable.
Describir generalidades sobre el efecto de la microbiota en el sistema inmune, el neurodesarrollo y eje cerebro intestinal, y sobre el metabolismo.
Conocer cómo se puede evitar las alteraciones de la microbiota (disbiosis), a través de indicaciones médicas nutricionales, terapéuticas, y de prevención.